Bis zum letzten Krümel - Lebensmittel sorgsam verwenden
Lebensmittelverschwendung – die Kehrseite von „Vielfalt auf dem Teller“
Lebensmittelverschwendung ist ein Luxus unserer Überflussgesellschaft mit enormen negativen Folgen für Umwelt und Klima, den wir uns nicht länger leisten können. Nahrung zu verschwenden bedeutet Verschwendung von Ackerflächen, Energie, Wasser und Arbeitskraft – und das in Anbetracht der Tatsache, dass Millionen Menschen täglich hungern und verhungern.
Die Weltproduktion für Lebensmittel reicht zwar theoretisch um 12 Mrd. Menschen zu ernähren. Bei einer Weltbevölkerung von aktuell 7,7 Mrd. Menschen haben jedoch derzeit über 700 Mio. nicht genug zu essen.
Allein in Deutschland werden jedes Jahr rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel insgesamt verschwendet. In Privathaushalten landen rund 78 Kilogramm pro Kopf und Jahr im Müll.
Jetzt Vogelgehölze pflanzen
Der Herbst ist die richtige Zeit um Vogelschutzgehölze zu pflanzen. In vielen Gärten wachsen zwar üppige Sträucher, doch nur wenige davon sind für die heimischen Vögel als Nahrungsquelle für den Winter geeignet.
Der BUND Naturschutz in Bayern weist auf die richtigen Gehölze für Vögel im Winter hin. „Exotische Thuja-Hecken oder Kirschlorbeer sind praktisch, bieten aber der heimischen Vogelwelt keine Nahrung“, erklärt Richard Radle der BN-Kreisgruppe Roth. „Jetzt ist die richtige Zeit, um Abhilfe zu schaffen und Sträucher speziell für Vögel zu pflanzen“.
Gartentipps für den Herbst
Wilde Ecken voller Leben
Mit der richtigen Pflege kann der heimische Garten zum Jahresende hin zu einem wertvollen Lebensraum für Schmetterlinge, Igel & Co. werden. BUND Naturschutz zeigt auf, wie es geht.
Wer ein Herz für Tiere hat, sollte im Herbst seinen Garten nicht blitzblank aufräumen. „Äste und Zweige, die beim Zurückschneiden von Bäumen und Stauden entstehen, können in einer Gartenecke zu einem Reisighaufen aufgeschichtet werden. Darauf kann zusätzlich altes Laub geschichtet werden. Das ist ein idealer Platz für den Winterschlaf der Igel. Aber auch Kröten oder Eidechsen finden hier Schutz und Nahrung“.
Moore schützen – torffrei gärtnern! Bund Naturschutz bietet Einkaufsführer für torffreie Blumenerden an
Es ist wieder so weit, die Gartensaison beginnt bald: Blumenkübel auf der Terrasse, Blumentöpfe für die Fensterbank und unsere Gärten werden frisch bepflanzt und farbenfroh gestaltet. In Gartencentern und Baumärkten stapeln sich die Säcke mit Blumenerde.
Hier geht´s zum Einkaufsführer
Termine
| 07.12.2024 - 08.12.2024 | OG Wendelstein: Teilnahme am Weihnachtsmarkt | Stand gegenüber Fisch-Reitinger | Sonstiges |
| 17.12.2024 | OG Wendelstein: Jahresausklang und Weihnachtsfeier | 19 Uhr, BN-Gartenhaus am alten Kanal in Wendelstein | Versammlung |